Ernæring og matvarer

Derfor skriver jeg sjelden om kosthold og ernæring

Trening og kosthold hører sammen, og for å få best mulig utbytte av en aktiv hverdag og treningsøktene våre er kostholdet viktig. Jeg får mange spørsmål om mat og ernæring, og mange ønsker at jeg s...

Er energi BRA, og kalorier DÅRLIG?

Energi blir som regel sett på som noe positivt, mens kalorier (kcal) fortsatt er den store stygge ulven for veldig mange. I dette tilfellet handler det om energi i form av inntak av mat og drikke, ...

Dette er SUNT!

"Dette er vel sunt?" Familien og kjente spør ofte meg om maten de spiser er sunn eller ikke. De ser overrasket på meg når jeg sier ja takk til både godteri og is, "spiser du sånt? Er det sunt da?"...

Fettforbrenning- Hva skjer?

Heldigvis kan kroppen forbrenne fett, både fra kosten og fettlagrene våre! Veien fra inntak av fett til energiproduksjon fra fett avhenger av tilstrekkelig oksygentilgang, som dere kan lese om i i...

Hva er egentlig en kalori?

Vi har alle hørt om kalorier, men hva er det egentlig? Vi hører ofte om sunnhet, og sunn mat fra andre eller i media. Men hva er "sunt" for deg og meg? Dette begrepet er veldig lite beskrivende, o...

Sunn-sunnere-sunnest!

Sunnhet er relativt Kan vi virkelig sette sunnhetsstempel på alt vi spiser og gjør i hverdagen? Hvordan fungerer denne sunnhetsskalaen egentlig? Er det mulig å finne ut hva som er sunnest om vi ik...

Karbohydrater, glykogenlagring og muskler

Glykogen er lagrede karbohydrater Dagens temae handlerom noesom mange lurer på oghar spurt mye om: Musklenes evne til glykogenlagring og utnyttelse. Karbohydrater finnes i mange former og varian...

Muskuløse og sukkerfrie kakemenn til jul!

Kakemenn som viser muskler I dag er det endelig juleferie, og det skal feires! Kakemenn er tradisjonelt sett koselige og runde i kantene, men årets kakemenn er muskuløse og sterke. Jeg har aldri...

Proteinrike mandler og sukkerfri marsipan til jul!

Mandler hører julen til, særlig i marsipan og julegrøt. Mandler i ulike former har også blitt populært den siste tiden på grunn av det lave karbohydratinnholdet, 6,9 g/100 g. I desember kan du br...

Håndballjentene velger YT på trening

Innlegget er sponset Håndball-VM krever maksimal prestasjon fra håndballjentene. Med en hverdag full av intens og hard trening, er kostholdet viktig for maksimal prestasjon. Å få nok påfyll både ...

Sukker + muskler!

Dagens samfunn er svært fokusert på det farlige sukkeret, og vi blir vi proppet fulle av hva som er lov og ikke. Her skal jeg ikke skrive om matvarer og kosthold, men heller gi dere et dypere innb...

Boklansering: "Tilbake til røttene"

Steinaldermat- maten som smaker mest og best Thomas Rode Andersen er mannen bak boka "Tilbake til røttene", og kan vel kalles steinaldermannen. I boka kan man lese om både teorien bak hvorfor det...

100 gram yoghurtnøtter, eller nesten en mil jogging?

Trening og kosthold går hånd i hånd. Ofte tenker jeg at siden jeg trener regelmessig og relativt ofte, kan jeg spise nesten hva jeg vil. Men for å sette ting i perspektiv,har jeg sett på energi b...

Ny og mye dyrere design på mager Cottage Cheese-boksen!

Forbrukerne betaler mer for ny design og større boks med mager Cottage Cheese! Tine har lenge hatt nesten-monopol på mager Cottage Cheese, som kom i butikkene for ca et år siden. Både Original Co...

Slik får du i deg nok proteiner i hverdagen!

Hverdagsmaten gir deg mye proteiner! Proteiner er viktig for alle. Enten du ikke er veldig aktiv, eller om du er ivrig på treningen. Les "Proteiner i hverdagen, hvorfor er det så viktig?" Hvor v...

Ut med Lavkarbo- inn med "Clean eating"?

Mandag og en frisk start på en ny uke! Den siste tiden har lavkarbohysteriet senket seg, hvertfall i media. Og en ny type trend viser seg. Clean Eating er kjent for mange, men det har ikke vært s...

Leserspørsmål; Proteinpulver, er det noe vits?

Proteinpulver eller ikke?? Dette spørsmålet fikk jeg på mail, og det er noe jeg tror mange andre også lurer på: "Hva mener du om protein pulver? Jeg ser at flere fitnessblogger bruker disse i opp...

Stevia, ikke så "sunt" likevel?

Skeptiske til Stevia? 18. juni 2012 ble søtningstoffet Stevia godkjent i Norge. Mange av oss har bestillt Stevia på nettet fra utlandet lenge før det, men nå er det altså lov i butikkhyllene i Nor...

Hvorfor stoler vi ikke på myndighetenes kostholdsråd?

Vi vil selv bestemme hva som er gode råd... Det norske samfunnet er på god vei til å bli ekstreme når det kommer til ernæring og kosthold. Dette gjelder selvfølgelig ikke alle, men det er en liten...

Enkle tips til mat før og etter trening!

Det er lurt å spise før og etter trening, men hva skal man velge?? Både før og etter spinningtimer, PT-timer og nå saltimer kommer ivrige jenter (aldri gutter) bort for å få tips om mat og trenin...

Proteiner i hverdagen, hvorfor er det så viktig?

Proteiner, enkelt og greit! Alle snakker og leser om proteiner. I kosten, i pulver, barer og i vanlig mat. Vi kjøper tilskudd og proteinrik mat og drikke, og mange hiver seg på protein-bølgen uten...

Nyhet fra Tine; Proteinrik skummet melk!

50% mer proteiner i melka! I september lanserer Tine en ny type skummet melk. ¨ Melken vil ha lengre holdbarhet enn vanlig melk på grunn av varmebehandlingen. Holdbarheten er kanskje ikke det jeg...

Hva er sunt?

"Dette er vel sunt vel??" Familien og kjente spør om maten de spiser er sunn eller ikke. Ofte ser de overrasket på meg når jeg gafler i meg godis og is, "spiser du sånt? Er det sunt da?". Dette i...

Jordbær i lange baner!

Saftige jordbær Håper alle har hatt en super helg! Allerede juli og sommeren er såvidt kommet til Oslo. Jordbærene derimot har vært i butikkene lenge, og mange kurver har blitt spist med god sam...

Dette gjør alkoholen med den sunne livsstilen din!

Alkohol forstyrrer forbrenningen. Alkohol er som mange vet svært energirikt, det inneholder altså mange kcal pr. gram! Et gram alkohol inneholder så mye som 7,1 kcal. I forhold inneholder protei...

Hvor mye må vi svette for utskeielsene våre??

Festen er over... Hverdagen kommer litt brått på :) Håper alle hadde en flott feiring av 17. Mai!! Det hadde jeg! Masse god mat, fine venner og feststemte mennesker over hele byen. 17. mai er e...

Mager Cottage Cheese, ny favoritt i kjøleskapet?

Mager eller ikke mager? Tine har kommet med en mager variant av det populære produktet Cottage Cheese. Næringsinnhold i mager Cottage Cheese: Næringsinnhold per 100g energi 333 kJ (79 kcal)pr...

Finn veien gjennom karbohydrat-jungelen!

Artikkel anbefales! Hele Norge er opptatt av karbohydrater. For mye, for lite, "riktige" og "gale". Det er vanskelig å følge med på hva som anbefales i media fra dag til dag, og det er et forvirre...

Cola vs. Biola; Ulv i fåreklær?

Cola vs. Biola Det skjulte sukkeret er noe vi alle får i oss kanskje daglig, eller hvertfall ubevisst... Dagens artikkel på KK.no er en oppvekker! Vi kutter ut brusen med god samvittighet, og det...

4 fakta om fettforbrenning

Enkle huskeregler om fettforbrenning! Januar er måneden "alle" fokuserer på vekt, nye leveregler og det sunne kostholdet. En ting jeg undrer meg over er alle de som setter igang med nye dietter og...

Den store hemmeligheten om kalorier og vekt vi alle vet om!

Dette er noe ALLE vet om, men som vi lukker øynene for. Trening og aktivitet gir oss større muligheter til å spise mer, gå ned i vekt eller holde oss stabile. Kroppen lyver ikke når det kommer ti...

Grovkarbo er vel ingen nyhet?

Tilbake til barnelærdommen! Januar er i gang og "alle" snakker og tenker på trening, kosthold og vekt. Det virker som det ikke bare er jeg som ble utrolig lei av lavkarbohysteriet i 2011, og vi ka...

Proteinrike mandler!

Gode grunner til å spise mandler også utenom julegrøten! Mandler hører julen til, spessielt i marsipan og julegrøt. Om vi ser nærmere på næringsinnholdet er det ingen grunn til å ikke inkludere di...

Klementiner med god samvittighet!

Julestemning med klementiner! Julen nærmer seg med stormskritt, og en ting jeg elsker med denne tiden er klementinene! Jeg kan spise klementiner i lange baner hele desember, og har vel allerede ga...

Sukker i frukt! Ingen nyhet akkurat..

God torsdagsmorgen alle sammen! I dag hadde jeg tenkt å gi dere del 2 av Trening for gravide, men så fant jeg denne artikkelen på dagbladet.no: Farlig "sunt" sukker I denne artikkelen kan vi les...

Barn på lavkarbo..

Skal barn følge foreldrenes lavkarbo-kosthold? Lavkarbo, fettinntak og kostholds-diskusjonen raser i media, og jeg må innrømme at jeg begynner å bli litt lei. Voksne mennesker kan for min del velg...

ATP; Musklenes energienhet!

Musklene våre trenger energi for å jobbe, men hva er egentlig ATP? I flere av innleggene om både muskler og energiomsetning har jeg skrevet om ATP, og hvordan musklene våre forbruker dette under...

Svar på: Hvem forbrenner mest i løpet av økten!

♥Endelig fredag♥ Det var mange som svarte på spørsmålet om hvem som forbrant mest under økten i går! Kjempe gøy å få så mange svar, og noen forklaringer på hva dere har tenkt også :O...

Hvem forbrenner mest i løpet av økten?

Dagens innlegg er et spørsmål til dere! Hvem av diss personene forbrenner mest under økten? A: Kvinne, veier 70 kg, løper i 11 km/t i 40 minutter. Gjennomsnittspuls 176 B: Mann, veier 70 kg, l...

Sukker til frokost?

GOD MORGEN :O) Under frokosten kom jeg over en artikkel på dagbladet.no hvor tittelen er; " Forskjellen på en god og dårlig start på dagen". Dette høres spennende ut! En test av 12 ulike frokostb...

Spiser du karbohydrater??

Fredag og ikke lenge til helg dere :O) Har dere forresten fått profilbildet deres på nettsiden? Trykk liker på fan-siden, så finner du deg selv! Lavkarbo, LCHF; den nye trenden innen kosthold er ...

Hva inneholder egentlig maten du kjøper?

Er du en av de som sjekker næringsinnholdet på matvarene i butikken før du kjøper matvaren? Kanskje dusitter å leser på melkekartongen ved frokosten? Velger du en vare fremfor en annen på grunn...

Oksygenopptak = kaloriforbruk?

Velkommen til KunnskapsikTrening! Selv om sommeren er her, kan du lese ett nytt og intesessant innlegg om noe dere kanskje har lurt litt paa :O) God lesing! Kaloriforbruk i muskler er et tema som...

Ødelagt forbrenningen din?

Hei alle som kikker innom KunnskapsrikTrening! I forrige innlegg skrev jeg om hvilemetabolismen, hva den er og hva som virker inn på hva kroppen vår forbrenner i nettopp hvile. Med noen utregning...

Kan vi påvirke forbrenningen vår?

Visste du at vi mennesker (og dyr) har en basal metabolsk rate (BMR), altså en basal forbrenning som rett og slett er det daglige energi-kravet som kroppen har i hvile? Denne raten er den e...

Karbohydrater og hjernen

Somjeg skrev omi innlegget om hva som skjer med karbohydrater vi inntar i kosten, og hvordan disse skaper energi til musklene og resten av kroppen vår, er sukker en viktig energi-kilde. Karbohydrat...

Hva er egentlig en Kalori?

Vi har alle hørt om kalorier, og vet nokså godt at kaloririk mat som regel ikke er det beste valget om vi har mat medmindre kalorier tilgjengelig. Ofte i media hører vi om sunnhet, og sunn mat. Men...

Forbrenning av fett i muskler. Del 1

I forrige innlegg, sukkeravhengige muskler del 1, ledet jeg dere gjennom veien fra karbohydratinntak til ulik energiproduksjon med eller uten oksygentilgang. Heldig for oss kan kroppen også forbre...

Sukkeravhengige muskler

Dagens samfunn er svært fokusert på det farlige sukkeret, og vi blir vi proppet fulle av hva som er lov og ikke. Her skal jeg ikke skrive om matvarer og kosthold, men heller gi dere et dypere innb...
KunnskapsrikTrening

KunnskapsrikTrening

31, Oslo

Velkommen!
Jeg er en Oslo-jente med mastergrad i molekylærbiologi/fysiologi med skjelettmuskler som spesialitet.
Personlig trener, kostveileder, treningsveileder og spinningsinstrukøtr fra NIH. Driver Vollen Trening med utendørs mammatrening hele året, og pt-studio på planen. Snart sertifisert mammamagetrener. Instruktør for utendørs mammatrening Fornebu i samarbeid med ELlixia Fornebu, og ekspertskribent for Sunn&Sprek.no. Gym- og naturfagslærer på videregående skole. Lyst å trene med personlig trener hjemme eller ute, eller har du spørsmål eller ønsker et samarbeid?
hh@kunnskapsriktrening.com

Kategorier

Arkiv

hits